Zakupte u nás 4x250g zrnkové kávy a obdržíte 1x250g zdarma!
Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Novinky
31.08.2021
ZAJÍMAVOST
Věřili by jste tomu že : káva, kterou pijí zaměstnanci farem na zpracování kávovníkových zrn, je v hojné míře káva instantní? číst celé
01.10.2020
Cupping kávy Luhačovice.
Dne 1.10.2020 jsme navštívili degustaci kávy v Luhačovicích. Jednalo se o velmi příjemný podvečer se skvělimi lidmi a samozřejmě i vynikajícími vzorky... číst celé
25.04.2020
Točená zmrzlina!
Zmrzlinu z Opočna točíme téměř každý den během léta. číst celé
Zobrazit všechny novinky
  1. Úvod
  2. ČERSTVÁ KÁVA ARABIKA
  3. STŘEDNÍ AMERIKA
  4. NIKARAGUA
  5. Pražená káva Arabika NIKARAGUA SHG EP JINOTEGA - FINCA SAN RAMON

Pražená káva Arabika NIKARAGUA SHG EP JINOTEGA - FINCA SAN RAMON

Středně pražená káva vhodná na přípravu espressa, turecké kávy a moka kávy.

Jinotega [xinoˈteɣa]) je hlavní město kávy Nikaragui, rozkládá se v západní hornaté oblasti v blízkosti jezera Apanas. Tato oblast produkuje 80% produ... celý popis
Kávu dodat jako:
Zvolit hmotnost
Běžná cena
119,00 Kč
129,00 Kč
112,17 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:10011
EAN kód:0111110
Hlídat cenu / dostupnost
Kompletní specifikace

Jinotega [xinoˈteɣa]) je hlavní město kávy Nikaragui, rozkládá se v západní hornaté oblasti v blízkosti jezera Apanas. Tato oblast produkuje 80% produkce kávy s Nikaragui, která se vyváží do USA, Kanady a Evropy.

Jinotega je obecně známá jako „Město mlh“. Vděčí za to nádheře temných mraků, nepřetržitě přecházejících vrcholem údolí.

Nejvíce zastoupenou odrůdou je Caturra a Bourbon. 

Pražením a následnou degustací, jsme v kávě objevili jemné čokoládové a lískooříškové tóny v kombinaci s mírnou ovocnou kyselinkou. Jistotou pro Vás bude i komlexní střední tělo a hustá pružná crema, setrvávající na povrchu až do posledního doušku vypití šálku. 

 

 

 

 

Balení kávy:

Klademe velký důraz na kvalitu a to i v případě balení kávy. Proto je naše káva balena v sáčku z třívrstvé potravinářské fólie s jednocestným ventilem a zipem pro zpětné uzavření při používání. Ventilem se uvolňují plyny vzniklé bezprostředně po pražení. Takto zabalená káva je chráněna proti vlhkosti a světlu, čímž zůstáva maximální dobu v nejvyšší kvalitě.

 

 

REGION

 JINOTEGA

NADMOŘSKÁ VÝŠKA

 1100 - 1700 m nad mořem

ODRŮDA

 BOURBON, CATURRA

ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ

 MOKRÝ

SENZORICKÉ VLASTNOSTI KÁVY:

VŮNĚ

 KARAMEL, ČOKOLÁDA

CHUŤ

LÍSKOOŘÍŠKOVÁ 

ŤELO

 PLNÉ HLÁDKÉ

KYSELOST (ACIDITA)

MÍRNÁ